ネギ・玉ねぎ・にんにくなど・・・・・・

しばらく雨が降らず畑はカラカラだったが、昨夜来の雨でしっとりとしたので・・・・
予定して枝豆の移植、えんげんと春菊の第３弾目の種蒔きなどを行なう。一度に沢山取れても仕方ないので、すこしずつ蒔く。

ネギの一部を土寄せする。まだ成長していないので土寄せしても白くなるのは１０ｃｍ位だろうが、ネギが無くなってきたので、とりあえず食べる分だけ・・・

早生の赤玉ねぎの倒伏が始まる。晩生のものは未だ。今年は昨年より出来がもうひとつで玉が小さい。でも小さいほうが芽の出るのが遅く保存期間が長いとのこと・・・

にんにくの葉が青々としているのもあるが、殆んどが黄色くなり枯れかけてきた。玉の成長が期待できないので一部を引き抜いてみた。

やはり小さい。肥料の関係か？園芸クラブの先生によると、にんにくは酸性土壌を嫌うとのことなので、と石灰が足らなかったかも知れない。来年リベンジだ・・・・

防鳥のためかごの中で育苗中の枝豆が大きくなってきたので、掘り起こして定植する。続いて第２弾もかご内にまく。

きゅうりの初収穫・・・・・なすやきゅうりの第１果は形も悪く味も良くないので出来るだけ早く摘みとったほうが良いとのこと。そのほうが負担もすくなくなり枝の成長に都合がよく、全体として収穫が多くなるとのこと・・・・・
これは、糠漬けで食べる。

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立てばしゃくやく・・・・・

私は食べられないものには興味がない。なんて憎まれ口を云っているが、家内はかなりの熱の入れようで花を楽しんでいる。
狭い庭だが花だらけで、野菜も少し蒔こうと云ってもまったく聞く耳は持たない。今回はその内のいくつかを写真だけ列挙します。私は名前を聞いても耳に入らないので・・・・
お花に興味のある方、どうぞ見てやってください。

これはしゃくやく。牡丹との区別は私には分からない。
我家のもうひとつのしゃくやくも最近は立っても、どうも・・・・・

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これは私が大事に見守っている赤大葉高菜の花。これから種を採取する。
このブログ入力中、階下から焦げくさい臭い・・・？？
うわぁ・・イチゴのジャムが焦げ付いている。今日収穫してきたイチゴはパァーだ。天ぷらでなくてよかった。先日取り付けた煙り感知器作動せす。

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いちご・落花生・・・お好み焼き・・・・

３月初めの気候だったり、７月の暑さになったりと、何かこの頃は気温の振幅が大きい。でも畑の野菜は確実に成長してきている。

いちごを摘む少女・・・いやずっと昔の少女。このところ１日おきにかごいっぱい取れる。重さを量ったら約２ｋｇ。はじめの頃は全然甘くなかったが、ここにきて大分美味しくなってきた。

形は不揃いで、見た目はもうひとつだが、毎朝マヨネーズをかけて・・・・？
いや違う？　琴欧州・・・・ブルガリヤ・・・・そう！ヨーグルトをかけて美味しく食べている。家内はせっせとジャムを作っている。

かごを被せて育苗中だった落花生の苗が大きくなってきたので、掘りあげて定植をする。去年収穫した豆のなかから大きめのものを選んで蒔いたもの。

畝巾５０ｃｍに株間４０ｃｍ位に植えた落花生。苗が足らなかったので、再度かご内に追加を蒔く。
去年は南側に植えた丹波黒大豆が繁茂し日陰になり不作だったが、今年は大丈夫だろう。

このところ、何故かお好み焼きが頻繁に登城する。しばらく使用しなかったホットプレートが大活躍・・・・・
お好み焼きには大阪風と広島風とあるらしいが、うちのは適当に全部混ぜて焼くので大阪風か？両方式とも本場物を食べていないので、出来はどうなのかわからないが、まあ美味しい。外人さんは鰹節が湯気でゆらゆらと動くのが気味が悪いとか・・・・面白い。

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ネギ・玉ねぎ・・・・・

夏のような日はあったり、今朝のように寒くなったり、気温・天候が良く変わる。県の北部では霜注意報が出ていた。空気は乾燥していて畑はカラカラ、一雨欲しいところ。

昨秋種まきし、春に定植した根深ネギ。まだ土寄せはしていない。農家は出荷の前に一斉に土寄せするが、取り敢えず食べる分だけ早めに少し土寄せをするか・・・

春に種まきしたネギ苗。順調に成長。初めて赤ネギという品種も蒔く。これらは６月に定植し、年末から来春にかけて収穫する分。

左は九条ネギで今は坊主だらけで硬くて食べられない。右は坊主知らずという品種で、坊主が出なくて今の時期でも比較的柔らかい。このあたりでは昔から栽培されていたとのことで、昨年数本貰って植えたもの。何本にも分けつする。

坊主知らず（坊主不知）をばらして植える。坊主が出ないので種はない。少し残しておいて種株として植える。切り口からすぐ青い葉が出てくる。ネギ類は強い。

玉ねぎはかなり大きくなってきたが、倒伏はまだ。昨秋玉ねぎの苗が沢山出来たので、予定以外の場所にも植えたが、同じ苗なのに畝によって成長の度合いが違う。土作りや施肥の量が一定していない証拠だ・・・・・

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ホーレンソウ・にんにく・キュウリ・・・・

連休後半（私はずっと休みだが）は雨の日が続いていたが、昨日・今日は一転して上天気。最後にオクラの種蒔きをして夏野菜の種蒔きや苗の定植は一応完了した。このあと５月中に第２弾のトウモロコシやいんげんの種蒔きを予定・・・

写真は３月の蒔いたホーレンソウ。芽出しして蒔いたので、きれいに発芽したが、大きくなるに従って葉が黄色くなり成長せず。スギナも生えており、石灰での土壌改良が充分でなかった模様。スギナは土が酸性だと生えるらしい。

こちらはにんにく。ずっときれいな葉だったがここに来て黄色く枯れてくるものあり。玉ねぎ、らっきょうなどの仲間は枯れて来ない。肥料不足なのだろうか？

遅霜にやられたキュウリの苗。幾分青みが多くなってきた様子。復活に期待して、時々水をかける。

鳥に食われないようにかごを被せてまとめて蒔いた落花生。右のようにきれいに発芽した。もう少し大きくなったら掘りあげて定植する。去年収穫した豆を蒔いた。

今収穫できる青菜は、３月中旬に蒔いたかぶと春菊。かぶは汁の実・糠漬け、春菊はごま和え・天ぷらなどに。
春は成長が早いので小さい内に収穫しないとすぐ固くなる。春菊は第２弾も蒔いた。

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トマト・なす・ピーマンなど・・・・・・

４月終わりの遅霜でまわりの素人園芸家も被害にあったが「八十八夜の別れ霜」とのいわれ通り、これからは霜の心配はしなくて良いだろう。最近はＨＣなどが競って苗の早や売りをするので、それに踊らされないようにしたい。
連休前に見に行った時は、ハウスの床いっぱいに並んでいた苗が、大分少なくなっていた。トマト、なす、ピーマン、伏見甘長、メロン、カボチャなどを買う。１株１００円で少し高いが、トマトやなすはすでに花芽もついている良苗。いつもこの農家の苗を使う。おまけに花の苗などもいただく。

野菜直売所の近くでスイカの整枝作業をしていたオジサン。余分な脇芽の摘み取りや蔓の伸び先の調整をしていた。大変細かい作業で、適当な我々とは違う。伺ったら、４本の蔓を伸ばし、１株に２個しか成らせないとのこと。

今楽しんでいる自家製漬け物。左は山川漬け、右は高菜漬け。孫の節句のお祝いに来られた義兄夫妻（二人とも鹿児島出身）に賞味してもらう。本場ものと同じとの評価をもらう。

もう少しで誕生１００日になる孫の「よねゆき」。大分表情が豊かになってきた。爺さんに似てハンサム（？？）になるかな？
２６００ｇと小さく産まれたが、倍以上とかなり重くなってきた。

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