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2013年9月19日 (木)

玉ねぎの苗床・男の料理教室風景

中秋の名月の今夜、すばらしい満月が東の空に・・・・・
乱視ぎみのじいちゃんの目には、メガネを外すと真ん丸お月さんが横に二つに見える。
虫の音がかまびしいが、昔よく聞いた「スイッーチョン」と鳴く馬追えと「ガシャガシャ」と鳴くくつわ虫の鳴き声が最近聞かれないのがさびしい。

Img_2396 玉ねぎとねぎの種を蒔いたが、台風のあとお天気続きで苗床が乾燥しているので、芽が出るまで遮光をしている。

Img_2398 オクラを実の成長は早い。すぐバナナサイズになり、固くなり食べられない。乾燥するまでおいて種を取る。
昔戦時中、コーヒーの輸入がストップしたとき、種を焙煎しコーヒーの代りしたとのことだが、どんな味がするのかな?

Img_2383 ある日のじいちゃん作の昼食。きゅうりとベーコンの塩炒めとフレンチトーストを作る。昔「ご飯党宣言」をして朝昼晩ともご飯を食べていたが、このごろは変節(?)してパン食もときどき・・・・

Img_2395

Img_2387 男の料理教室の風景。生トマトがたっぷりのえびチリを作る。いろいろと手順に問題はあったが、見た目立派な一品が出来上がる。味もまあまあと自己満足?

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